El pasado viernes, el polideportivo del centro poblado de La Sierra se llenó de color, sabor y creatividad con la realización de la Feria de los Alimentos Saludables, un evento enfocado en el consumo de frutas y organizado por la sede primaria de la Institución Educativa San Francisco de la Sierra. La jornada, liderada por la rectora Lorena junto a toda la comunidad educativa, destacó por el trabajo en equipo entre docentes, padres de familia y alumnos.
Cada grado de la sede primaria asumió el protagonismo con una fruta específica, presentando preparaciones creativas que sorprendieron a los asistentes:
Transición: A cargo de la profesora Maricela, los más pequeños presentaron deliciosas y llamativas preparaciones a base de uchuva.
Primero: Bajo la guía de la profesora Mariluz, los estudiantes destacaron las propiedades y preparaciones con guayaba.
Segundo: Dirigidos por la profesora Edith Quesada, los alumnos elaboraron muestras basadas en maracuyá.
Tercero: A cargo del profesor Rafael, el grupo sorprendió al público con opciones creativas preparadas con fresa.
Cuarto: Guiados por el profesor Julián, los estudiantes presentaron recetas y muestras con mora.
Quinto: Bajo la dirección de la profesora Lorena, los alumnos cerraron las muestras con preparaciones a base de piña.
Esta muestra gastronómica demostró el compromiso de los docentes, el entusiasmo de los niños y el apoyo incondicional de los padres de familia. Espacios como este reafirman la importancia de fomentar hábitos de vida saludables desde las aulas, integrando activamente a toda la comunidad en el bienestar de los estudiantes.